生薑檸檬水有助排便、排毒,生薑檸檬水是利用生薑中，

屬於酚類化合物的植物醇成份薑醇，刺激消化道，來達到幫助排出宿便、排毒的效果。


另外，薑醇還有抗血小板凝集與抗發炎的功效，能夠預防血栓的發生、促進血液循環。

檸檬汁有機酸 刺激腸胃道蠕動，而檸檬汁當中的有機酸，也有刺激腸胃道作用的效果，

將生薑水與檸檬汁一同調和，確實能達到改善便祕的效果。



另外，檸檬當中含有的豐富維生素C，也具有消除堆積的水分、清理人體內的毒素、

增強免疫系統、幫助淋巴系統正常運作的功效；同時是優質的天然抗氧化劑，可預防氧化壓力引起的老化或疾病。



要注意的是，並不是每一種體質都能使用生薑檸檬水來達到排毒、助消化、排便的效果。

對於腸胃較為敏感的老人與小孩來說，直接飲用生薑檸檬水，對於腸道過於刺激，

貿然飲用恐會造成胃痛等問題發生。




作法：

生薑洗淨切片加水煮3到5分鐘，

在熬煮過程中把檸檬用榨汁器擠出汁。

接著將煮好的薑汁倒入杯中待涼，

即可加入適量的檸檬汁和蜂蜜，攪拌均勻即可飲用。